炊き込みご飯是家庭式的日式料理，只要隨意將蔬菜、菇類和肉類加到飯裡，然後加上出汁（日式雞湯）和醬油，炆煮至熟透就完成啦～ 我超喜歡用這道菜式來清冰箱，或者沒有空煮飯的時候就會交給電飯煲處理，非常方便👍🏻 現在大家都留在家煮飯，不妨試試這一道簡單又美味的料理✨
這次我使用了一些比較港式的材料，比如 #家樂牌 新推出的純鮮清雞湯，澳洲製造，採用無激素飼養靚雞熬製，製作過程中，不添加味精，防腐劑及人造色素，非常健康🌱 天然的鮮甜味完全融入白飯裡面，加上愛環境食材藜麥和秋葵，每一口都鮮味十足！
🍚小莎的日式藜麥炊飯（2-3人份）🍚
食材：
白米 1.5杯
藜麥 2湯匙
雞湯 2.5杯
金菇 50g
秋葵 8-10條
蒜頭 3瓣
醬油 1湯匙
麻油 1湯匙
步驟：
1️⃣金菇切段，秋葵和蒜頭切粒
2️⃣電飯煲加入白米和藜麥，還有切好的材料
3️⃣加入雞湯和醬油，按煮飯模式將飯煮至熟透
4️⃣煮好後悶5分鐘才開蓋，加入麻油將飯拌勻，完成✅
➡️#小莎的料理生活👩🏻🍳
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